阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷:113年 - 113-2 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試_第11階-服務員-廚工/第11階-服務員-餐務:安全衛生常識#137069 | 科目:【阿摩】未分類題庫

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113-2 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試_第11階-服務員-廚工/第11階-服務員-餐務:安全衛生常識#137069

年份:113年

科目:【阿摩】未分類題庫

47 關於食品製備場所的清潔規範,下列何者正確?
(A) 可在地面上暫存食材
(B) 生熟食砧板刀具可共用
(C) 生熟食品應分區存放
(D) 掉落的食品洗淨後可用

正確答案:登入後查看