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試卷名稱：113年 - 113-2 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試_第11階-服務員-廚工/第11階-服務員-餐務：安全衛生常識#137069
年份：113年
科目：【阿摩】未分類題庫
21 餐具殺菌使用氯液殺菌法時，其有效餘氯量最低要求為多少 ppm? 其浸泡時間至 少應多久？
(A) 100ppm，1 分鐘
(B) 200ppm，2 分鐘
(C) 300ppm，1 分鐘
(D) 400ppm，30 秒