試卷名稱:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題(12月)_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#137174
年份:114年
科目:鐵路◆食品衛生與安全
18.環肽化合物毒蕈的兩大類毒素成分為何? (A)鬼傘毒環肽及蠅蕈毒素 (B)蠅子樹酸及蕈毒醇 (C)奧來毒素及鬼傘素 (D)單萜類及三萜類