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試題詳解

試卷:114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137078 | 科目:食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#137078

年份:114年

科目:食品品保管理

13. 某食品業者建置食品工廠,對於硬體建築下列敘述何者正確?
(A)依據食品良好衛生規範準則規範設置即可
(B)建築設置應符合食品工廠建築及設備設廠標準與食品良好衛生規範準則
(C)食品工廠建築及設備設廠標準與食品良好衛生規範要求擇一符合即可
(D)須符合食品安全管制系統準則

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