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試題詳解

試卷:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題(12月)_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#137174 | 科目:鐵路◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題(12月)_第7階管理師_餐務:食品衛生與安全#137174

年份:114年

科目:鐵路◆食品衛生與安全

12.腸炎弧菌(Vibrio parahaemolyticus)最適生長的鹽濃度為何?
(A)0.5%至 1%
(B)2%至 3%
(C)5%至 7%
(D)10%至 15%

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