試題詳解

試卷：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題（12月）_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#137174 | 科目：鐵路◆食品衛生與安全

試卷名稱：114年 - 114 國營臺灣鐵路股份有限公司_從業人員甄試試題（12月）_第7階管理師_餐務：食品衛生與安全#137174

年份：114年

科目：鐵路◆食品衛生與安全

11.肉毒桿菌(Clostridium botulinum)中毒潛伏期為多久？
(A)30 分鐘至 2 小時
(B)2 小時至 8 天
(C)12 小時至 24 小時
(D)1 週至 2 週

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