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食品風險分析與管理(包括食品危害分析與重要管制點理論及實務應用)

行政法、食品衛生安全管理及其相關法規

實驗室生物安全暨品質管理

115年 - 18200 銑床─銑床項 丙級 工作項目 01：工件度量 1-25（2026/01/02 更新）#136053(25題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 07：機電設備 1-65（2026/01/02 更新）#136039(65題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 06：結構工程 101-154（2026/01/02 更新）#136038(54題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 06：結構工程 51-100（2026/01/02 更新）#136037(50題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 06：結構工程 1-50（2026/01/02 更新）#136036(50題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 05：大地工程 101-130（2026/01/02 更新）#136035(30題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 05：大地工程 51-100（2026/01/02 更新）#136034(50題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 05：大地工程 1-50（2026/01/02 更新）#136033(50題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 04：測量及假設工程 151-190（2026/01/02 更新）#136032(40題)

115年 - 18000 營造工程管理 乙級 工作項目 04：測量及假設工程 101-150（2026/01/02 更新）#136031(50題)

50.製作某種麵包，使用新鮮酵母4％，今因某種原因需改用快速即發酵母粉，用量應為？(A)4％(B)2％(C)1.6％(D)1.33％。

49.若用快速酵母粉取代新鮮酵母時，快速酵母粉的用量應為新鮮酵母的？(A)等量(B)1/3(C)1/2(D)2倍。

48.下列何種材料可提高小西餅產品的脆性？(A)鹽(B)水(C)糖(D)蛋。

(3) 真實氣體CD段的現象比理想氣體高，如何解釋？ (註：理想氣體分子間引力為零，且分子本身體積為零)

(2) 真實氣體AB段的現象比理想氣體低，如何解釋？

 (1) 真實氣體在何種狀況接近理想氣體？

【警鴿心智圖】刑法分則-財產法益（一）

講師：小摩喵(課程：警鴿系列)

簡介：本課程以清晰的心智圖呈現複雜的法律概念，幫助你快速掌握核心要點！無論你是法律系學生、司法考試備考生，...

【國考助手】2025警察法規(上冊)：警察法、警察職權行使法

講師：最佳解

簡介：筆者綜合警特三等、四等考試、警校教師、讀書會共筆、自身實務等經驗，讓想考警察的非本科系生或想考升官等...

藥師二階國考 調劑學 分章節國考歷屆試題

講師：菜餅

簡介：分章節的調劑與臨床藥學練習題，藥學系準備藥師國考二階之試題。

目標中立評估模式

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch3.序列效用分析法

行為塑造

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch3.序列效用分析法

訴訟外紛爭解決

課程：徐喬-經濟學(資料太多優化中)
章節：Ch3.序列效用分析法

1. 下列哪一種化合物熔點最高？ (A) CH4 (B) SiO4 (C) NaCl (D) MgO

25.李老師想要了解不同家庭社經地位的學生所擁有的社會資本對於其學業成就是否有影響，因此，草擬了一份研究計畫。其中，請問，自變項與依變項分別為何？ (A)家庭社經地位、社會資本 (B)社會資本、學業成就 (C)學業成就、家庭社經地位 (D)學業成就、社會資本。

31.如下圖電路所示，其中R=3kΩ，此電路的時間常數τ=5μs，求電感值L為多少？(A)20mH(B)15mH(C)10mH(D)5mH

21.有關股票投資之基本面分析，不包括下列何者？ (A)總體經濟分析 (B)產業分析 (C)威廉指標分析 (D)個別公司分析

22.由下往上(Bottom－Up Approach)的投資分析標準程序，係依一定判斷指標，比較所有股票的業績及其市價，下 列敘述何者錯誤？ (A)公司是否處於獲利情況 (B)銷售量是否持續成長 (C)市價／帳面價值比是否低於兩倍 (D)資本市場分析

2.人類長期記憶中的知識分為陳述性知識(declarativeknowledge)、程序性知識(proceduralknowledge)、及自我調整的知識(self-regulatoryknowledge)/條件性知識(conditionalknowledge)。舉例說明這三種知識並提出可增進該種知識的具體做法。 作答格式(在答案卷中標註A、B、C、D、E、F，並分別寫出答案)