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技檢◆中式麵食加工-發麵類-丙級

植物生理學

普通物理

115年 - 20100 視覺傳達設計 丙級 工作項目 03：印刷概要 1-50（2026/01/07 更新）#136396(50題)

115年 - 20100 視覺傳達設計 丙級 工作項目 02：攝影 51-92（2026/01/07 更新）#136395(42題)

115年 - 20100 視覺傳達設計 丙級 工作項目 02：攝影 1-50（2026/01/07 更新）#136394(50題)

115年 - 20100 視覺傳達設計 丙級 工作項目 01：色彩學 51-116（2026/01/07 更新）#136393(66題)

115年 - 20100 視覺傳達設計 丙級 工作項目 01：色彩學 1-50（2026/01/07 更新）#136392(50題)

115年 - 20200 鋼管施工架 丙級 工作項目 08：作業安全衛生 51-75（2026/01/07 更新）#136391(25題)

115年 - 20200 鋼管施工架 丙級 工作項目 08：作業安全衛生 1-50（2026/01/07 更新）#136390(50題)

115年 - 20200 鋼管施工架 丙級 工作項目 07：拆除 1-12（2026/01/07 更新）#136389(12題)

115年 - 20200 鋼管施工架 丙級 工作項目 06：自主檢查及維護 51-75（2026/01/07 更新）#136388(25題)

115年 - 20200 鋼管施工架 丙級 工作項目 06：自主檢查及維護 1-50（2026/01/07 更新）#136387(50題)

300.麵包製作時翻麵的目的，以下何者為非？(A)平均溫度(B)促進發酵(C)抑制發酵(D)促進氣體保留。

299.以直接法製作鹹餅乾，麵糰發酵的溫度以下列何者為宜？(A)32℃(B)42℃(C)52℃(D)62℃。

298.派餡中牛奶布丁過於堅韌其原因為？(A)烘烤時間太久(B)派皮太厚(C)熬煮膠凝程度不夠(D)派餡溫度太低。

4. 請使用三個下列正反器、一個電阻和一個電容設計一電路，使輸出(QAQBQC)依序為 100→010→001→100..。

3. 請使用一個理想 OPA，設計一差動放大器電路，使 Vo = V1-V2。

2. 下圖為一理想 OPA 濾波電路，若 RA=0.5KΩ、CA=0.01μF、RB=1KΩ、CB=0.05μF、 R1=5KΩ、R2=20KΩ、R3=4KΩ、R4=16KΩ，則濾波器之頻帶寬度 BW 約為何？( π ≈ 3.14 )。

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講師：陳耘得

簡介：12312312

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講師：陳耘得

簡介：123123

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講師：陳耘得

簡介：222

杜威--教育本質

課程：陳嘉陽-教育概論(上冊)
章節：Ch1.教育的基本概念

謝富樂Scheffler教育四大本質：複合概念、爭議概念、多態樣概念、工作─成效概念

課程：陳嘉陽-教育概論(上冊)
章節：Ch1.教育的基本概念

連言概念(conjunction)與選言概念(disjunction)

課程：陳嘉陽-教育概論(上冊)
章節：Ch1.教育的基本概念

40 下列關於刑法上「正當防衛」規定之敘述，何者不正確？ (A)行為人遭受現在不法之侵害，得主張正當防衛 (B)行為人僅能防衛自己之權利，不得防衛他人之權利 (C)行為人之行為若屬正當防衛時，則其行為不罰 (D)行為人之防衛行為過當時，其行為仍成立犯罪，但得減免刑罰

27. 下列哪一項敘述不合乎後現代教育哲學的內涵？ (A)語言和意義是社會建構的產物 (B)知識是一種社會建構，是某些人為了合法化其權力而設計的 (C)後設敘事是支配階級用以合法化其地位與優勢所建構的論述 (D)語言可以如實表達真實（reality）或真理（truth）

17.「幼兒餵兔子吃胡蘿蔔、紅薯而不是餵自己的點心」時，是屬於社會領域的哪一項能力？ (A)探索與覺察能力 (B)協商與調整能力 (C)愛護與尊重能力 (D)覺察與辨識能力。

21 如圖示之電路，開關於 t=0 時，由位置 1 切至位置 2，電流表示式為下列何者？ (A) i(t)=1.0 exp(-1200t) A (B) i(t)=10/16 exp(-t/1200) A (C) i(t)=10/16 exp(-1200t) A (D) i(t)=10/12 exp(-1200t) A

10下列何者為我國行政權內部課責之正式途徑？(A)主計單位的經費稽核(B)立法院的特別委員會調查(C)監察院的糾舉彈劾(D)審計部的決算審定

38.台指指數為 4450，某甲買進一口台指選擇權 4500 買權(CALL)，權利金為 150；當指數上漲至 4600 時，某甲賣 出 4500 買權，權利金為 200，若成本不計，某甲利益為何？(台指選擇權契約乘數=50 元) (A) 2,500 元 (B) 5,000 元 (C) 7,500 元 (D) 10,000 元