⑴ 重要脂肪酸（essential fatty acid）

三、台灣飼養之肉豬，多半係以杜洛克（ Duroc）、藍瑞斯（ Landrace）及約克夏（Yokshire）等三個不同品種豬隻，進行雜交育成之三品種雜交肉豬；試問由此產生之三品種雜交肉豬有什麼優點？是透過什麼方式之配種制度（breeding system）雜交育成？並針對您所提出之配種制度，說明其原因何在？（20 分）