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試卷名稱：114年 - 114 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#137793
年份：114年
科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習
23. 有關砷引起的化學性食品中毒，下列敘述何者正確？
(A) 砒霜是二硫化二砷
(B) 痛痛病是因為砷中毒
(C) 無機砷的毒性高於有機砷
(D) 生物體內的砷價數可互相轉變，以五價砷最常見且毒性最高