阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
試卷名稱：98年 - [無官方正解]98 國立臺灣大學_轉學考招生考試：普通動物學#137766
年份：98年
科目：【阿摩】未分類題庫
21. Heating inactivates enzymes by
(A) breaking the covalent bonds that hold the molecule together.
(B) changing the enzyme's three-dimensional shape.
(C) causing enzyme molecules to stick together.
(D) removing phosphate groups from the enzyme.
(E) inducing the addition of amino acids.