試題詳解

試卷：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065 | 科目：初級◆食品科學概論

試卷名稱：114年 - 114-2 初級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#137065

年份：114年

科目：初級◆食品科學概論

21. 我國食品藥物管理署所訂定之沙門氏桿菌公告檢驗方法中，有關工作環境之要求，每 15 分鐘之落菌數不得超過？
(A)100 CFU/培養皿
(B)1000 CFU/培養皿
(C)15 CFU/培養皿
(D)不得檢出

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