2 下列有關翻檯率(Turnover Rate)高的餐廳之敘述，何者錯誤？
(A)出餐速度快
(B)撤餐動作快
(C)服務員掌控用餐情形良好
(D)用餐時間長。

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統計： A(2), B(0), C(0), D(2), E(0) #3837242