試卷名稱：105年 - 105 臺北自來水事業處及所屬工程總隊_新進職員甄試試題_化學工程/一級工程員：有機化學及儀器分析#137599
年份：105年
科目：北水◆有機化學及儀器分析
16.下列何者是有顏色的化合物？(A)番茄中的茄紅素(lycopene) (B)薄荷葉中的薄荷醇(menthol)(C)柑橘中的乙酸正辛酯(n-octyl acetate) (D)葡萄中的酒石酸
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