所屬科目：國中技藝-家政職群
251.( )製作幼兒點心應注意事項，下列何者錯誤？ (A)衛生新鮮易消化 (B)注意色香味、食物外型及餐具搭配 (C)控制熱量並均衡營養 (D)精緻可口迎合幼兒口味。
252.( )沒有意義的畫線行為，出現在繪畫發展的哪一個階段？ (A)塗鴉期 (B)象徵期 (C)圖示期 (D)寫實期。
253.( )「看電視」是造成幼兒肥胖的原因之一，下列敘述何者錯誤？ (A)久坐而減少了活動量 (B)邊看邊吃，增加熱量攝取 (C)吃電視廣告的高脂肪、高熱量的食品 (D)電視有輻射線。
254.( )有關嬰幼兒的餵食方式，下列何者錯誤？ (A)托育人員採用懷抱方式，以奶瓶餵食嬰兒 (B)用被子固定嬰兒的手和奶瓶的位置，讓嬰兒儘早學著自己拿奶瓶喝奶 (C)避免嬰兒或學步兒吸著奶瓶入睡 (D)學步兒自己用奶瓶進食時，採用坐姿或墊高其頭部。
255.( )下列哪些容易造成嬰幼兒事故傷害的發生？(1)樓梯口未設柵欄；(2)鈕扣、豆子和珠子；(3)電線或插座；(4)安全玩具 (A)(1)(2)(4) (B)(2)(3)(4) (C)(1)(2)(3) (D)(1)(3)(4)。
256.( )依《居家式托育服務提供者登記及管理辦法》，托育人員不得有下列哪些行為？(1)虐待、疏忽或違反相關保護兒童規定之行為；(2)對托育服務為誇大不實之宣傳；(3)依直轄市、縣(市)主管機關訂定之收退費項目收費；(4)收托時間兼任或經營足以影響其托育服務之職務或事業 (A)(1)(2)(3) (B)(2)(3)(4) (C)(1)(2)(4) (D)(1)(2)(3)(4)。
257.( )托育人員為讓幼兒安全的在居家環境中成長，應採取下列哪些行為？(1)對幼兒給予安全教育；(2)教導幼兒如何自我保護與求救；(3)教導幼兒使用消防設備；(4)照顧者要時常檢視居家環境的安全 (A)(1)(2)(3) (B)(2)(3)(4) (C)(1)(2)(4) (D)(1)(2)(3)(4)。
258.( )當幼兒攝取過多甜點、含糖飲料、油炸食物、肉製品，最後都會轉變成下列何者貯存於體內？ (A)葡萄糖 (B)果糖 (C)蛋白質 (D)脂肪。
259.( )消毒奶瓶的方法，下列何者錯誤？ (A)紫外線消毒 (B)開水燙 (C)煮沸法消毒 (D)蒸氣鍋消毒。
260.( )海魚、海帶、紫菜等食物，富含下列哪種礦物質？ (A)鈣 (B)鐵 (C)碘 (D)氟。
261.( )為嬰兒準備寢具的原則，下列何者錯誤？ (A)被子不宜太軟 (B)舖在床褥上的被墊以能吸汗或吸尿為主 (C)嬰兒睡覺時不需特別用枕頭 (D)優先考慮具有卡通圖案的寢具。
262.( )幼兒寫字時常將「3」寫成「ε」，將「ㄇ」寫為「ㄩ」，這是其智力發展中哪種能力尚未發展完成？ (A)推理能力 (B)保留概念 (C)聯想記憶 (D)空間知覺。
263.( )依據《居家式托育服務提供者登記及管理辦法》，托育人員應遵守下列哪些事項？ (A)依收托兒童家長之要求訂定書面契約 (B)每年至少接受18小時之在職訓練。每2年所接受之在職訓練，應包括8小時以上之基本救命術 (C)收托兒童之當月月底，投保責任保險 (D)每年至少接受一次健康檢查。
264.( )4～7個月大的嬰兒，不適合下列何種食物？ (A)米糊 (B)蔬菜泥 (C)果汁 (D)蛋黃。
265.( )依《兒童及少年福利與權益保障法》規定，下列何者是6歲以下兒童應給予早期療育之特殊照顧者？ (A)發展遲緩兒童 (B)重大疾病兒童 (C)罕見疾病兒童 (D)體弱多病兒童。
266.( )有關高品質托育服務特色的敘述，下列哪些正確？(1)穩定性高即可，不一定要有育兒經驗；(2)受過幼兒保育職前訓練並領有證照；(3)能給予幼兒適當的行為規範及獨立自主的訓練；(4)定期接受在職訓練和專業督導 (A)(1)(2)(3) (B)(1)(2)(4) (C)(2)(3)(4) (D)(1)(3)(4)。
267.( )有關幼兒口吃問題的敘述，下列何者不正確？ (A)耐心地引導發音練習 (B)轉介早期療育通報中心 (C)長大後口吃問題自然會改善 (D)口吃會影響幼兒的自信心和社會關係的發展。
268.( )下列何者不是幼兒期的發展任務？ (A)認識自己性別 (B)適當控制支配自己身體 (C)與親人同儕建立親密感情 (D)學習讀、寫、算基本技能。
269.( )依《兒童及少年福利與權益保障法》規定，兒童有下列哪些情形時應予緊急保護？(1)兒童未受到適當的養育或照顧；(2)兒童有立即接受診治的必要，而未就醫；(3)兒童遭遺棄、身心虐待、買賣、質押；(4)兒童之父母離異者 (A)(1)(2)(4) (B)(2)(3)(4) (C)(1)(3)(4) (D)(1)(2)(3)。
270.( )依據我國嬰幼兒發展里程碑，嬰兒約在幾個月大時出現俯臥能以手臂支撐，讓胸部離地的行為？ (A)4個月 (B)6個月 (C)8個月 (D)10個月。
271.( )有關添加副食品的敘述，下列何者正確？ (A)副食品應加些鹽調味以免腹脹 (B)添加副食品時仍應持續哺乳 (C)可隨時添加各類副食品 (D)6個月後即可使用全蛋。
272.( )下列哪些是影響幼兒恐懼的因素？(1)性別；(2)智力；(3)社會接觸；(4)健康狀況；(5)營養 (A)(1)(2)(4)(5) (B)(1)(2)(3)(4) (C)(2)(3)(4)(5) (D)(1)(3)(4)(5)。
273.( )居家托育服務中心的服務目標，下列哪些正確？(1)促進幼教老師育兒的專業知能，使幼兒獲得妥善照顧；(2)協助家長解決托兒問題，使能投入就業市場，促進經濟繁榮；(3)掌握托育現況，給予適時之輔導與協助，保障嬰幼兒托育服務品質；(4)協助托育人員與家長雙方有效溝通，以維持良好的托育關係；(5)透過社區式宣傳輔導，提升家長育兒知能，增進親職功能 (A)(1)(2)(3)(4) (B)(1)(2)(4)(5) (C)(2)(3)(4)(5) (D)(1)(3)(4)(5)。
274.( )有關斷奶的敘述，下列何者錯誤？ (A)為讓嬰兒學習咀嚼能力 (B)是指脫離奶瓶，慢慢學習使用其他餐具 (C)宜採取漸進的方式 (D)替代的食物要有固定的口味。
275.( )給嬰兒餵奶吸吮時間以不超過多少時間為宜？ (A)15分鐘 (B)30分鐘 (C)45分鐘 (D)1小時。
276.( )玲玲在媽媽生日時，送了一個洋娃娃給媽媽當做生日禮物，這屬於玲玲在認知上的何種特質？ (A)萬物有靈 (B)自我中心 (C)量的概念 (D)物體恆存。
277.( )有關托育人員專業倫理的敘述，下列何者錯誤？ (A)是應該遵循的道德責任 (B)是應具備的專業知能與社會規範 (C)規範對象涵蓋幼兒及其家長 (D)托育人員可以因地制宜、選擇性遵守。
278.( )下列哪些是促進嬰幼兒動作敏捷的運動？(1)爬行；(2)踩踏活動；(3)跳躍活動；(4)寫字 (A)(1)(2)(3) (B)(1)(2)(4) (C)(1)(3)(4) (D)(2)(3)(4)。
279.( )有關托育人員敬業的表現，下列哪些正確？(1)了解孩子發展狀況與需求；(2)全力配合家長的育兒理念；(3)維護孩子與其父母的親密關係；(4)父母突然中斷送托，協助孩子適應環境的轉換 (A)(1)(2)(3) (B)(1)(3)(4) (C)(2)(3)(4) (D)(1)(2)(3)(4)。
280.( )下列何者會傷害兒童的身心發展？ (A)在托育人員家受到不適當的管教 (B)在托育人員家常常聆聽優美的音樂 (C)在托育人員家吃到家裏從來沒有吃過的營養食物 (D)在托育人員家定期和大人一起運動。
281.( )發現孩子有發展遲緩現象時，下列何者是托育人員應該做的？ (A)為孩子好，儘量掩飾 (B)提醒父母，促其帶孩子去檢查 (C)告訴孩子平日的玩伴，以免小孩被欺負 (D)與親朋好友討論案情。
282.( )人生的第一個反抗期，出現在下列哪個階段？ (A)嬰兒期 (B)幼兒期 (C)兒童期 (D)青春期。
283.( )阿英是一位資深托育人員，發現自己的收費比別人低，想調高收托費用，下列方式何者不宜？ (A)誠懇的與家長溝通 (B)通知家長下個月即調整收費 (C)等合約到再調整收托費用 (D)評估自己的服務品質與收費是否相當。
284.( )有關嬰幼兒發展的敘述，下列何者錯誤？ (A)體重的增加，是成長與健康的重要指標 (B)身高增加的變化大於體重增加的變化 (C)身高比體重更易受遺傳的影響 (D)智力的發展與飲食有關。
285.( )依《兒童及少年福利與權益保障法》規定，若實際照顧人使6歲以下兒童獨處或由不適當之人代為照顧，會有下列哪些懲處？(1)拘禁3日；(2)接受4小時以上50小時以下之親職教育輔導；(3)罰鍰新臺幣3千元以上1萬5千元以下；(4)強制接受6小時以上親職教育並罰款新臺幣3萬元正 (A)(1)(2) (B)(2)(3) (C)(3)(4) (D)(1)(4)。
286.( )依據《特殊境遇家庭扶助條例》，扶助措施包括下列哪幾項？(1)緊急生活扶助；(2)子女生活津貼；(3)子女教育補助；(4)兒童托育津貼；(5)法律訴訟補助及創業貸款補助 (A)(1)(2)(3)(4) (B)(1)(2)(3)(4)(5) (C)(1)(2)(4)(5) (D)(1)(3)(4)(5)。
287.( )有關嬰幼兒照護職業規範的敘述，下列何者錯誤？ (A)具有專業知能 (B)注重個人的財產及外表 (C)保護嬰幼兒及其家庭的隱私 (D)尊重嬰幼兒及其家庭的生活文化。
288.( )有關幼兒飲食的敘述，下列何者正確？ (A)滿周歲的幼兒開始對食物有好惡之心，尤其喜歡甜食，所以要多供應 (B)1歲半幼兒的食物仍需製備成細軟質地適合腸胃吸收 (C)幼兒吃不完的食物可轉給其他幼兒吃，以免浪費 (D)幼兒所需的熱量和營養素都是大人的一半。
289.( )下列哪些是協助養成嬰兒良好睡眠的作法？(1)蓋被輕軟、溫暖、舒適；(2)嬰兒俯臥的睡墊或被窩力求柔軟；(3)通風良好、冷氣風扇不直吹；(4)光線柔和、環境安靜；(5)讓嬰兒在懷中抖動、拍背入睡 (A)(1)(2)(5) (B)(2)(3)(4) (C)(3)(4)(5) (D)(1)(3)(4)。
290.( )依據布利吉思(Bridges)情緒發展理論，「愉快」不會分化出下列何種情緒？ (A)喜愛 (B)苦惱 (C)快樂 (D)得意。
291.( )為幼兒規劃安全環境，須注意下列哪些原則？(1)插座安裝在幼兒觸及不到的地方；(2)在幼兒身高以下的牆面，避免有突出物；(3)地面上舖地毯，餐桌上舖桌巾；(4)家具安置穩定，矮櫃裝有玻璃；(5)階梯加防滑條，窗戶設有限開裝置 (A)(1)(2)(4) (B)(1)(2)(5) (C)(2)(3)(4) (D)(3)(4)(5)。
292.( )母乳中何種礦物質的含量比牛乳高，且嬰兒的吸收率也較好？ (A)錳 (B)鋅 (C)鐵 (D)鉀。
293.( )依《兒童及少年福利與權益保障法》規定，兒童福利專業人員之資格、訓練及課程等辦法，應由下列哪個單位負責訂定？ (A)衛生福利部 (B)教育部 (C)各地縣市政府 (D)兒童及少年福利機構。
294.( )有關使用蘋果製作的嬰兒副食品，下列何者錯誤？ (A)蘋果汁應稀釋後再給予 (B)可提供豐富維生素C (C)蘋果含有果膠，可預防便祕也可治療腹瀉 (D)蘋果褐變後，會使營養素流失。
295.( )有關幼兒行為輔導的敘述，下列何者正確？ (A)僅實施於發展遲緩或不適應的幼兒 (B)處理幼兒無理取鬧的行為，處罰會比暫時忽略更來得恰當 (C)對幼兒不可採用團體輔導 (D)可採用遊戲方式進行輔導。
296.( )嬰幼兒的衣物，應選擇哪種質料為宜？ (A)絲織品 (B)合成纖維 (C)棉製品 (D)聚脂纖維。
297.( )有關發展的特性，下列何者錯誤？ (A)發展有一定的順序，早期發展是後期發展的基礎 (B)發展並沒有共同模式，只有個別差異 (C)發展的速率先快後慢，速度不等 (D)發展是呈連續性的階段現象。
298.( )托育人員的工作倫理包括下列哪些項目？(1)不做自己不喜歡的事；(2)不以拒托做為要求調薪的手段；(3)不隨便終止收托；(4)不破壞幼兒與其家人的關係 (A)(1)(2)(3) (B)(1)(3)(4) (C)(1)(2)(4) (D)(2)(3)(4)。
299.( )嬰兒約在幾個月大時，吃東西會出現咀嚼的動作？ (A)2個月 (B)4個月 (C)6個月 (D)8個月。
300.( )下列哪些是影響嬰幼兒發展的主要因素？(1)遺傳；(2)環境；(3)成熟；(4)學習 (A)(1)(2) (B)(3)(4) (C)(1)(3)(4) (D)(1)(2)(3)(4)。
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